Para nadie es un secreto que la comida típica de Italia está en el primer lugar entre las más conocidas y extendidas a nivel mundial. También es una de las razones principales por las que millones de viajeros llegan cada año a Roma, que es sin discusión, una de las ciudades más bonitas de Europa. Y también una donde el alojamiento puede ser más costoso.
La buena noticia es que hacer turismo gastronómico en la capital italiana no tiene por qué ser caro, porque hay restaurantes buenísimos para todos los presupuestos. Ya sea si sólo buscas tomar el típico aperitivo italiano o una cena inolvidable, echa un vistazo a esta guía con 6 de los mejores sitios donde comer barato en Roma.
200gradi
Si hay algo para comer bueno y barato en el centro de Roma es un buen panini, y en 200gradi presumen con orgullo ser una de las mejores paninotecas de la ciudad. El secreto está en su pan de masa madre, horneado a diario en el sitio, y el uso de ingredientes de la mejor calidad.
Nuestros favoritos son el Mastai, con carne curada, queso primo sale, tomate fresco y rúcula; el Campo dei Fiori, con salami picante, queso scamorza, berenjenas a la plancha, rúcula y tabasco; y el Vittorio Emanuele, con mortadella IGP, provolone, radiccio y salsa tonnata. Todos cuestan 7€.
- Dirección: Piazza del Risorgimento, 3, 00192.
- Precio medio: 13€.
Nuvole di farina
Lugares donde comer barato en Roma especializados en pizzas hay muchos más de los que te imaginas, pero pocos están tan bien puntuados como Nuvole di farina. Reúne el uso de materias primas de calidad, un personal atento y amable y una auténtica pizza hecha al estilo romano.
Te recomendamos que pruebes la Honey Pork, con mozzarella fior di latte, bacon, avellanas troceadas, pecorino de Cerdeña y miel de acacia (10€) y la Oro Nero, con mozzarella fior di latte, champiñones, trufa, stracciatella y parmesano (11€). Ambas son una explosión de sabores.
- Dirección: Via Cina, 88, 00144.
- Precio medio: 15€.
Trattoria Luzzi
Más que un ristorante, Luzzi es una trattoria en Roma con un ambiente alegre y acogedor. La carta está llena de deliciosas especialidades italianas, como antipasto de verduras (5.50€), prosciutto y melón (8€), pasta cacio e pepe (8€), pizza quattro stagioni (8€), berenjenas a la parmesana (7€), chuletón al grill (12€) y calamares y gambas fritos o al grill (12€).
Este lugar está muy cerca del Coliseo y la Basílica de San Pietro in Vincoli, donde podrás ver «El Moisés», una de las obras de Miguel Ángel más impresionantes en Roma. Es un buen plan, ¿no te parece?
Descubre cuáles son las diferencias entre una trattoria, un ristorante y una osteria.
- Dirección: Via di S. Giovanni in Laterano, 88, 00184.
- Precio medio p/p: 20€.
Carlo Menta
Carlo Menta no podía faltar en nuestra lista de mejores restaurantes de Roma. Es uno de los lugares más recomendados para comer barato en Trastevere, por sus porciones generosas, rapidez del servicio y una excelente relación precio-calidad.
En su menú encontrarás platos de auténtica comida italiana, como bruschettas al prosciutto (3€), spaghetti alla carbonara (6€), saltimbocca alla romana (carne de res con jamón de Parma en salsa de vino y salvia, 7€), pizza Diavoletta (con salami picante, 8€) y el infaltable tiramisú (5€).
También tiene un menú completo de 4 tiempos por 14€, y 16€ por las noches.
- Dirección: Via della Lungaretta, 101, 00153.
- Precio medio p/p: 15€.
L’ Insalata Ricca
Para ti, que tal vez ya quieras comer algo un poco más saludable te tenemos un lugar donde comer barato en Roma que seguramente te encantará: L’ Insalata Ricca.
Además de pizzas increíbles, se especializa en ensaladas, y las más deliciosas son la Fruttosa, con rúcula, manzana, aguacate, pera, piña, nueces, maíz, melón, ciruelas y yogur (10€) y la Asiática, con espinacas crudas, champiñones, nueces, parmesano, salsa de soja, pasas, sésamo y lonchas de ternera (12€).
- Dirección: Largo dei Chiavari, 85/86, 00186.
- Precio medio p/p: 15€.
Prosciutteria Cantina dei Papi
Comer un plato barato en Roma que no sea pasta no es una misión imposible. De hecho, Cantina Dei Papi se caracteriza por servir increíbles tablas de embutidos italianos que están para chuparse los dedos.
Estas tablas van de 7€ a 17€ dependiendo del tamaño y la cantidad de personas, e incluyen charcutería variada, quesos, bruschettas y vegetales. También te recomendamos el panini de porchetta d’Ariccia (6.50€), el sándwich de mortadella IGP (5€) y la clásica ensalada Caprese (9€).
- Dirección: Via della Panetteria, 34A, 00187.
- Precio medio p/p: 16€.
Recomendaciones de cómo comer barato en Roma
Muchos restaurantes en Roma cobran lo que se llama el «coperto«. Se trata de un valor fijo que se añade a la cuenta por cada comensal. En función del tipo del restaurante este puede ser de 1 a 5 euros por persona, a veces incluso más.
Otros restaurantes incluyen un cargo adicional de 10% de servicio, por lo que conviene estar muy atentos al menú y a la cuenta, ya que algunos restaurantes aprovechan para cobrar ambas cosas.
Aparte de conocer los sitios donde comer bien y barato en Roma, no está de más seguir algunas recomendaciones más, sobretodo para evitar sorpresas a la hora de pagar:
- Dejar propina en Italia no es común ni tampoco se espera que la dejes.
- En Roma, el agua del grifo es potable. Hay fuentes por toda la ciudad con agua fresca, así que lo mejor que puedes hacer es llevar contigo una botella reutilizable y rellenarla.
- Es posible que los restaurantes te sirvan agua del grifo, pero eso no necesariamente significa que será gratis.
- Otro tip para cuidar tu presupuesto para viajar a Roma es evitar las cervezas o el alcohol en general ya que puede subir bastante el precio de la cuenta.
- Ten en cuenta que una cerveza en un restaurante puede incluso costar lo mismo que un plato, así que asegúrate primero de ver los precios de las mismas.