Se dice que Praga es uno de los destinos más baratos de Europa, especialmente en comparación con otros países de Europa occidental. Pero, ¿qué tanta verdad hay detrás de esto?
Lo cierto es que, como en casi todo el mundo, hay restaurantes «trampas para turistas» destinados a viajeros incautos con precios realmente desproporcionados, por eso puedes ahorrarte unos euros sabiendo de antemano dónde ir para comer barato en Praga y además, delicioso.
Esta guía te va a resultar muy valiosa si viajas a Praga, ya que de contarte qué lugares ver en Praga, te sugerimos una gran variedad de restaurantes locales a precios muy buenos, y a los que podrás llegar fácilmente a pie o en transporte público en menos de 15 minutos desde el centro.
Además, te contamos cuáles son los platos típicos checos que tienes que probar sí o sí.
Mr. HotDoG
Mr. HotDoG es uno de esos lindos y pequeños lugares de vecindario que sirve comida deliciosa. Aunque tiene solo tres tipos de comida en su menú, como lo son los perros calientes, papas fritas y hamburguesas, en realidad son una versión checa de los clásicos estadounidenses de toda la vida.
El perro caliente con salchicha de cerdo, relish de cebolla con pepinillos, salsa de queso y bacon glaseado en miel de maple (139 CZK, 5.80€) es espectacular, así como la hamburguesa con queso cheddar, vegetales y salsa slider (135 CZK, 5.70€) y las bacon cheese fries (185 CZK, 7.75€).
Desde la Torre de la Pólvora puedes llegar en el tranvía 8 o 26 en tan sólo 12 minutos.
- Dirección: Kamenická 24, 170 00 Praha 7-Holešovice.
- Precio medio por persona: alrededor de 15€.
U Parlamentu
Cuando de restaurantes donde comer en Praga comida típica se trata, U Parlamentu llama mucho la atención porque es frecuentemente visitado por los lugareños. Este es un muy buen consejo para saber dónde comer bueno, bonito y barato, y hasta ahora no nos ha dejado mal.
Tiene un ambiente encantador, un personal amable y un extenso menú lleno de deliciosas opciones, como el queso camembert con salsa de arándanos (139 CZK, 5.80€), goulash con albóndigas de pan (245 CZK, 10.20€) y risotto de setas y queso Gran Moravia (239 CZK, 10€).
Se encuentra a apenas 5 minutos a pie del Reloj Astronómico de Praga.
- Dirección: Valentinská 52, 110 00 Staré Město.
- Precio medio por persona: entre 18€ y 20€.
Paprika Mediterranean Kitchen & Bar
En nuestra lista no podíamos dejar de incluir a uno de los mejores lugares para comer en Praga de inspiración israelí: Paprika Mediterranean Kitchen & Bar. Es un sitio perfecto para disfrutar de una deliciosa experiencia casera, con una disposición de asientos particular y apto para veganos.
Lo más llamativo de la carta son los platos de hummus & falafel (189 CZK, 7.90€), hummus & shawarma (195 CZK, 8.15€) y hummus & za’atar (159 CZK, 6.60€). De igual manera, la ensalada tabbouleh (85 CZK, 3.50€) y el shakshuka jaffa (195 CZK, 8.15€) son una apuesta segura.
Es una buena opción si estás cerca de la Casa Danzante de Gehry, encontrarás este restaurante a apenas 4 estaciones en tranvía.
- Dirección: Rumunská 8/16, 120 00 Vinohrady.
- Precio medio por persona: de 13€ a 15€.
Sisters Bistro ve Spálené
Uno de los más apreciados platos típicos que comer en Praga es el chlebiček, que es un tipo de sándwich abierto muy popular por su variedad de ingredientes y sabor, y el mejor lugar para probarlo es Sisters Bistro ve Spálené con sus opciones frescas, sabrosas, modernas y tradicionales.
Algunas de las que más nos gustan son: con salmón (63 CZK, 2.65€), con prosciutto y aguacate (49 CZK, 2.05€), con remolacha y queso de cabra (51 CZK, 2.15€), con carne asada (53 CZK, 2.20€) y con peperoni (49 CZK, 2.05€). Son pequeños, pero con unos 3 o 4 estarás más que satisfecho.
Es una excelente opción si visitas el Museo de Franz Kakfa, ya que está a la vuelta de la esquina a tan sólo 3 minutos andando. Desde el Puente de Carlos tardarás no más de 12 minutos a pie
- Dirección: Spálená 75/16, 110 00 Nové Město.
- Precio medio por persona: de 13€ a 15€.
Arepas de Lyna
Para nadie es un secreto que la gastronomía venezolana ha estado dándole la vuelta al mundo durante los últimos años, premisa bajo la cual abrió Arepas de Lyna en la capital checa. Es un restaurante pequeño, pero muy acogedor y es atendido con esmero por su propia dueña.
Las arepas son vistosas, sabrosas y económicas, en especial la Reina Pepiada (pollo, aguacate y mayonesa, 189 CZK, 8€). También venden cachapas (189 CZK, 9.50€) y empanadas con una gran variedad de rellenos (175 CZK, 7.30€). Lo mejor de todo es que estos platos son libres de gluten.
Aquí también encontrarás muchas de las bebidas tradicionales de Venezuela, como zumo de maracuyá, papelón con limón, malta, cerveza Polar y uno de los mejores rones del mundo.
Desde el centro de Praga puedes llegar fácilmente en metro (Línea A) o en tranvía (10 y 16) en menos de 15 minutos.
- Dirección: Korunní 1173/83, 130 00 Vinohrady.
- Precio medio por persona: entre 15€ y 18€.
Lasagneria
Una buena lasaña italiana es una tentación a la que pocos podrían resistirse. Lasagneria, ubicada en el moderno y arbolado barrio residencial de Vinohrady, tiene un enfoque singular: ser un sitio donde comer en Praga la lasaña más increíble que hayas probado jamás.
Su menú estrecho tiene una variedad de diferentes opciones de lasaña disponibles, pero para los que comen con un presupuesto limitado, la lasaña al pesto es un tiro al piso. Por solo 169 CZK o 7.00€ obtendrás una gran porción, cremosa y con ese sabor inconfundible de la albahaca.
Sube al tranvía 11 o 13 desde la Plaza de Wenceslao y estarás ahí en menos de 15 minutos.
- Dirección: Korunní 35, 120 00 Vinohrady.
- Precio medio por persona: entre 10€ y 12€.
Den Noc
Es normal que los turistas se pregunten dónde comer en la ciudad vieja de Praga a un buen precio, y, para nosotros, Den Noc es la respuesta. Esta popular cafetería se ha hecho famosa por sus creativas combinaciones de tortitas o panqueques y su reconocida calidad de servicio.
Te recomendamos probar los panqueques de queso, con quesos brie, grand moravia y azul, acompañados de una sencilla pero deliciosa ensalada (169 CZK, 7.00€) y la opción dulce que incluye canela, azúcar morena, mantequilla y bananas por 139 CZK o 5.85€. Te encantarán.
Den Noc es una opción imprescindible si buscas qué comer cerca de la Plaza Vieja de Praga. Puedes llegar en apenas 5 minutos a pie.
- Dirección: Templová 648/7, 110 00 Staré Město.
- Precio medio por persona: de 12€ a 15€.
Las Adelitas
La gastronomía mexicana es otra que no puede faltar en ningún país del mundo, y un sitio para comer en Praga que es un digno representante de la nación azteca es Las Adelitas.
Es bien conocida por su menú Tex-Mex, que incluye platos destacados como tacos al pastor (249 CZK, 10.45€), quesa-birrias de maíz (259 CZK, 10.90€), flautas de pollo (209 CZK, 8.80€), burritos de cochinita pibil (229 CZK, 9.60€) y enchiladas de mole (199 CZK, 8.35€). ¡Lo difícil será escoger!
Desde la Plaza de la Paz (metro Náměstí Míru), tardarás apenas 6 minutos a pie.
- Dirección: Americká 684/8, 120 00 Vinohrady.
- Precio medio por persona: aproximadamente 17€.
Le Pizze di Frankie
Uno de los mejores sitios para comer en Praga una auténtica pizza al estilo napolitano es Le Pizze di Frankie. Este lugar se distingue por sus ingredientes de alta calidad, una masa esponjosa y sabrosa y opciones para todos los gustos, así que lo recomendamos con los ojos cerrados.
Pedir la clásica margherita (180 CZK, 7.50€) es suficiente para probar una de las mejores pizzas de tu vida, pero también te sugerimos probar la Bambola, con mozzarella, ricota, mortadela, trocitos de pistacho, aceite de oliva y mix de quesos parmesano y pecorino (255 CZK, 10.70€).
Aunque se encuentra un poco alejado del centro, vale muchísimo la pena. Por ejemplo, desde el Museo Nacional de Praga y el edificio de la Ópera, se tarda apenas 15 minutos en el tranvía 11.
- Dirección: Otakarova 207/5, 140 00 Praha 4-Nusle.
- Precio medio por persona: unos 14€ aproximadamente.
Revisa nuestro artículo de qué moneda se usa en Praga, donde compartimos consejos de los lugares más confiables para cambiar dinero en Praga.
Qué comer en Praga: platos típicos
Cuando preguntes por los mejores platos locales en Praga, es probable que te sirvan platos con carne, sopas saladas y postres dulces. La mejor prueba de ello es esta pequeña selección de comidas típicas que los lugareños aman y que probarlas es toda una experiencia gastronómica:
Goulash
Hay muchas versiones de goulash en esta parte de Europa y el plato en sí probablemente sea originario de Hungría, pero el goulash al estilo checo es uno de los mejores que puedes probar.
A diferencia de la versión húngara, que destaca por su textura caldosa, en Praga lo hacen más espeso y lo sirven acompañado de knedlíky o albóndigas de pan. También puede llegar a ser ligeramente picante debido al pimentón seco que le añaden, pero, el sabor es muy delicioso.
Si no eres muy arriesgado a la hora de comer, el goulash es una apuesta segura que todos van a disfrutar. Acompáñalo con una cerveza checa tradicional y crea la combinación perfecta.
Trdelník
Aunque es otra preparación cuyo origen está fuera de República Checa, específicamente en Transilvania, Rumania, el Trdelník es tan común en Praga que puedes conseguirlo en cada esquina. Por eso, no extraña que sea un firme favorito entre lugareños y turistas por igual.
Este pastel tradicional se prepara envolviendo un poco de masa alrededor de un palo y luego calentándola sobre una llama hasta que adquiera su color dorado tan característico.
Los rellenos, por su parte, van desde fresas y nata hasta chocolate y helado. Con su aroma de canela tostada y masa esponjosa y cálida, cuando lo pruebes quedarás encantado.
Česnečka
También conocida popularmente como la «sopa de resaca», la Česnečka es una sopa de ajo ligera pero muy rica en sabor, que se sirve con cubos de pan de centeno tostados y algo de queso.
Sabemos que una sopa de ajo puede no parecer demasiado atractiva al principio, pero esta es una comida de Praga por la que mucha gente confía después de una larga noche de fiesta. Pruébala en un desayuno tardío y siéntete renacido, ¡solo asegúrate de cepillarte los dientes!
Smažený sýr
El Smažený sýr consiste en piezas de queso semicurado que se bañan y rebozan en harina, huevo y pan rallado, antes de pasar por el aceite bien caliente. Si bien se puede comer como entrante, también se suele considerar como un plato principal vegetariano debido a su tamaño.
Aunque generalmente se utiliza el queso Edam en su preparación, no te extrañe verlo con Gouda o suizo, ya que su sabor encaja muy bien. Se suele servir con papas, generalmente fritas o en puré, y salsa tártara o mayonesa, creando una armonía de sabores insuperable.
Svíčková na Smetaně
Cerramos con un imperdible de la cocina checa, la Svíčková na Smetaně. Consiste en filete de res con una salsa humeante hecha a partir de tubérculos (generalmente zanahorias, apio nabo y raíces de perejil) y crema espesa, acompañado de las infaltables albóndigas de pan y salsa de arándanos.
Es una comida reconfortante, deliciosa y muy tradicional que no puedes dejar de probar.
¿Y tú? ¿Conoces algún lugar que crees que deberíamos agregar? Si es así, déjanos un comentario y lo agregaremos.